極上の酒の肴をお取り寄せして晩酌･･･これぞ至福の時です。
味にこだわった幻といわれる羅臼産の明太子や、産地直送の海産物など、美食家もうならせる厳選の品々をお届けします。

晩酌を愛す美食家の方へ

旨い酒と、旨い酒の肴
旨い酒の肴で酒の席を楽しむ･･･。上流晩酌倶楽部会員No.1の後藤和範さまにお話を伺いました。

幻の羅臼産完熟卵の辛子明太子をおおくりする三徳の今月のおすすめ

今月のおすすめ

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博多三徳の辛子明太子について

博多三徳の辛子明太子について

10万分の１の幻...羅臼完熟卵の辛子明太子 10万分の１の幻...　北海道羅臼完熟卵の辛子明太子
一等級走りの羅臼昆布使用　秘伝の漬けだれ 一等級走りの北海道羅臼昆布使用　秘伝の漬けだれ

博多三徳の辛子明太子には、北海道羅臼の海で１月〜２月にかけての厳寒期のわずか10日間あまりしか獲れない幻の“羅臼完熟卵”を100％使用しております。 一粒一粒がもつ濃厚な味わい、力強いハリと食感は他の真子で味わうことは出来ません。　→ 羅臼完熟卵の詳細　→ 辛子明太子一覧

極上酒肴一覧

博多三徳厳選の辛子明太子や海産物　至極の味わいの品々をご賞味ください。

海産物卸問屋の目利きが、北海道から九州までの極上酒の肴を取り揃えました。
美味しさの秘密や素材へのこだわりは、写真をクリックするとご覧になれます。

幻の羅臼産完熟卵辛子明太子
［辛子明太子］幻の羅臼産完熟卵辛子明太子

１０日あまりの間しか
獲れない幻の真子―

希少な北海道産真子使用の高級辛子明太子
［辛子明太子］北海道羅臼産真子のみを使用した高級辛子明太子

北海道羅臼産真子を
じっくり漬け込みました。

絶品和え物明太子
［辛子明太子］絶品和え物めんたい

幻の羅臼完熟卵で厳選した
新鮮な魚介を和えました。

贅沢明太（めんたい）漬け
［辛子明太子］贅沢明太（めんたい）漬け

国産で脂ののった魚介と
ピリ辛ダレで酒がすすみます。

最高級本紅鮭(本チャン)
［海産物］最高級本紅鮭(本チャン)

しっとりした身と濃厚な旨み。
噛み締めるほど旨い。

博多ひとしお
［海産物］博多ひとしお

博多の新鮮な旬の魚に
薄塩をして低温熟成。
新物入荷・新着情報

新物入荷・新着情報

11.10.21
秋のセール開催中！「日本の朝ごはん」ショッピングサイト
11.04.01
新物「かなぎちりめん」、入荷いたしました。
10.12.10
「幻の数の子《冬季限定》にぎりこ」販売開始しました。 NEW
10.10.30
「博多三徳お薦め　冬のギフトセット」販売開始しました。 
10.10.01
「幻の辛子明太子」ご予約開始しました。 
10.08.15
「おかみ特製ごまいりこ」発売開始しました。